primar
Sie kennen Gerichte, die mit einfacher Infrastruktur im Kindergarten oder Schulzimmer zubereitet werden können. Sie können eine Kochsequenz so organisieren, dass alle Kinder beschäftigt und
betreut sind.
Kochen mit Kindern heisst messen, wiegen, mischen, schneiden, umschütten, einfüllen, Tisch decken, geniessen und aufräumen. Dabei werden soziale, organisatorische und gesundheitliche Kompetenzen, manuelle Geschicklichkeit aber auch das Lesen und die Berechnung von Rezepten geschult. Zudem entwickeln die Kinder eine Beziehung zu Nahrungsmitteln, welche sie sonst oft nur als Fertigprodukte kennen.
Arbeitsweise
Workshop
Sissach, Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung
CHF 80.00<br />CHF 50.00
max. 14 Teilnehmende
AVS
