Produktion hautnah erleben – Lernort Mosterei

Ziel

Wie kann ich ausserschulische Lernorte in meinen Unterricht einbinden? Am Beispiel einer Mosterei lernen Sie konkrete Umsetzungsmöglichkeiten kennen und entwickeln Ideen für Ihren eigenen Unterricht.

Inhalt

Im ersten Teil des Kurses erfahren Sie anhand eines Unterrichtsbeispiels die vielfältigen Lernchancen, welche die Erkundung des ausserschulischen Lernorts Mosterei bietet. Neben Einblicken in die Apfelsaftproduktion erwerben die Schülerinnen und Schüler auch Kompetenzen in Bezug auf Konsumentscheidungen, das Zusammenspiel von Produktion und Handel sowie die Nahrungsmittelsensorik. Im Anschluss an diese Einführung entwickeln Sie konkrete Umsetzungsideen für Ihren Unterricht.
Im zweiten Teil des Kurses haben Sie die Gelegenheit, erste Erfahrungen des Planungsprozesses zu teilen und offene Fragen zu klären. Zudem erhalten Sie Einblicke in weitere Umsetzungsmöglichkeiten von ausserschulischen Lernorten.

Leitung

Durchführung

Mi, 22.10.2025, 15.30-18.00 Uhr, Präsenzveranstaltung
Mi, 12.11.2025, 16.00-17.30 Uhr, online

Durchführung noch nicht gesichert, freie Plätze

Ort

Basel und online

Kursgeld

CHF 40.00

Hinweise

Schwerpunkt BNEplus (BS keine Kurskosten)

Gruppengrösse

max. 15 Teilnehmende

Anmeldung an

PZ.BS bis 10.09.2025

Lektionen